Setiap orang pasti menginginkan untuk mendapatkan penghasilan, entah dari bekerja atau pun dengan berusaha sendiri. Tentunya banyak hal yang harus dilakukan untuk mendapatkan penghasilan tersebut, mulai dari mencari ide atau bahkan bisa menangkap peluang pasar. Hal ini berlaku juga dengan seorang ibu muda dari Kota Jombang, yaitu Galuh Ayu Maharani, yang mendirikan sebuah usaha “Mimiyu Salad & Puding”, berawal dari usaha rumahan menjadi referensi makanan sehat di Kota Jombang. Salad buah dari “Mimiyu Slad & Puding” (Dokumentasi pribadi)Siapa yang mengira keisengan untuk mau menerima pesanan dari beberapa teman dan kawan suami menjadikan usaha ini menjadi bertambah besar dan bahkan bisa memiliki tempat usaha sendiri. Bahkan Galuh sendiri pun tidak mengira bisa memiliki sebuah store yang berlokasi di Jalan Airlangga, Jelakombo, Jombang. Dua tahun memulai usaha, pada lima bulan pertama semuanya diurus sendiri mulai dari produksi, belanja bahan, mengirim semua produk salad dan puding ke co..